Hello tout le monde ! J’espère que vous allez bien et que votre journée se passe bien 🙂 Aujourd’hui, j’ai décidé de parler alimentation. Comme vous le savez, je fais de plus en plus attention à mon alimentation. D’une part, pour préserver mon organisme et d’autre part pour un souci d’environnement. Depuis quelques années, un grand nombre de ménage tente de se tourner vers une alimentation plus bio. Vous allez sûrement me dire, que les produits bio coûtent plus cher, ou encore que ce n’est pas toujours facile de changer son mode de consommation du jour au lendemain. Cependant, la transition se fait sur plusieurs mois, c’est petit à petit que l’on peut vraiment changer les choses. Dans cet article, je vais vous donner mes 5 bonnes raisons de consommer bio. Vous verrez que l’on a tout à y gagner 🙂

Pourquoi manger bio : Les 4 bonnes raisons
Pourquoi manger bio ? Les 4 bonnes raisons !
1. Manger bio, pour préserver notre organisme
La première grande raison de se tourner vers une alimentation bio est bien évidemment de préserver notre organisme. En effet, les produits bio présentent des avantages nutritionnels certains. D’après l’agence française de la sécurité sanitaire des aliments, les procédés utilisés pour produire des produits biologiques ont l’avantage de préserver leurs qualités nutritionnelles. C’est notamment le cas du pain, des huiles etc. C’est d’ailleurs pour cela que l’on a souvent tendance à dire que le pain, les pâtes ou encore les céréales complètes sont meilleurs pour la santé. Ces produits étants issus de l’agriculture biologique ne possèdent pas de produits chimiques (Fongicides, pesticides etc.). Enfin, toujours d’après l’agence française de la sécurité sanitaire, les produits biologiques présentent davantage de magnésium, fer, vitamines.. De quoi, avoir un organisme en pleine santé !
2. Manger bio, pour préserver notre environnement
La deuxième raison de manger bio est de préserver notre environnement. Consommer des produits biologiques est également synonyme d’opter pour le circuit court. Le circuit court permet de réduire l’impact environnemental lié aux rejets toxiques de la production mais, également de l’importation des aliments. Enfin, qui dit produit bio dit aussi non utilisation de produits chimiques. Ce type d’agriculture permet donc de protéger notre biodiversité.
3. Manger bio, pour découvrir de nouveaux produits
Le bio se démocratise depuis plusieurs années maintenant. On assiste à un essor des magasins spécialisés proposants une multitude de produits dont on ne soupçonnait même pas l’existence auparavant. Je parle notamment des différentes farines : farine de châtaigne, farine de pois chiche, farine de seigle.. mais également du grand nombre de légumes et fruits proposés etc. Cette diversité présente dans les magasins bio comme La Vie Claire, a un double avantage, découvrir des produits bons pour notre corps mais également inciter les ménages à cuisiner. Je ne sais pas vous, mais personnellement, quand je rentre dans un magasin bio, j’ai un tas d’idées recettes et surtout cela me donne envie de me faire des bons petits plats.
4. Manger bio, pour soutenir nos producteurs locaux
Lorsque l’on consomme bio, on soutient également nos producteurs locaux. On sait aujourd’hui que le travail de nos agriculteurs est difficile. Acheter leurs produits permet donc de soutenir notre économie locale.
Vous savez désormais pourquoi privilégier une consommation de produits biologiques. C’est à la porté de tous, il vous suffit de remplacer petit à petit certains aliments du quotidien. Pour cela, rien de plus simple, il vous suffit de vous rendre dans un magasin bio. Même si certains aliments sont plus onéreux, on constate qu’il y a des produits très intéressants. Si vous privilégiez une cuisine faite maison, vous pouvez également faire de très belles économies 🙂
Je vous souhaite une très belle journée,
A très vite,